Deckelhaber
Hitze-Handschuhe
Kohlenschaufel
Kohlenzange
Pfannenknecht
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Kochen am Lagerfeuer erfordert in erster Linie Planung. Aber auch eingies an Zuhör ist hilfreich und erleichtert Ihnen das Arbeiten. Diese Produkte sind bei mir seit Jahren selbst im Einsatz, wurden zum Teil von mir selbst entwickelt oder verbessert und sind absolut praxistauglich. 

Der Deckelheber
Der Deckelheber ist ein unverzichtbares Utensil für den echten Dutch-Oven-Chefkoch. Damit können Sie den heißen Deckel sicher und einfach anheben oder wegstellen, ohne daß Kohle ins Essen fällt.


Hitzeschutzhandschuhe
Diese Hitzeschutz-Handschuhe sind eigentlich für Schweißer gemacht und vertragen Temperaturen bis 300 °C. Sie können damit durchaus kurzzeitig glühende Scheite anfassen, natürlich auf eigene Gefahr. Durch die langen Stulpen sind auch die Unterarme geschützt.
Wir liefern die Handschuhe als Paar in Universalgröße.

Kohlenschaufel
Für das zünftige Kochen am Lagerfeuer benötigen Sie eine ordentliche Schaufel für die Glut. Mit dieser Kohlenschaufel aus der 
Pfannenschmiede sind Sie für die nächsten Jahrzehnte gut ausgerüstet.

Kohlenzange
Unsere Kohlenzange ist 30 cm lang und aus rostfreiem Edelstahl gefertigt. Dank des Federmechanismus ist sie kinderleicht zu bedienen. Privat habe ich in meiner Küche einen Gasherd aus der Gastronomie. Darüber hängen immer zwei oder drei dieser Zangen, mit denen ich alle anfallenden Arbeiten in den Töpfen und Pfannen mühelos bewältige. Sie sehen: Diese Zange ist mehr als eine einfach Kohlenzange. Aber auch dafür bestens geeignet.

Pfannenknecht
Kochen auf dem offenen Feuer war noch nie so einfach und komfortabel, wie mit dem Pfannenknecht. So können Sie Töpfe und Pfannen sicher über dem Lagerfeuer abstellen und darauf kochen. Die Beine sind 16 cm hoch und die Schenkel 32 cm lang und bieten so genug Platz auch für Pfannen jenseits der 40 cm Durchmesser. Den Pfannenknecht können Sie einfach zusammenklappen, so macht er sich im Gepäck klein und Sie können ihn bequem mitführen.